如何腌制糖醋白萝卜


如各位网友所知,我们的餐桌上会经常出现糖醋白萝卜。

如何腌制糖醋白萝卜

如各位网友所知,我们的餐桌上会经常出现糖醋白萝卜。而且它的对我们人体的作用也是非常大的,我们经常觉得在外面吃的东西会不放心,那么我们自己怎么来腌制糖醋白萝卜呢?接下来妈网百科交给各位网友如何腌制糖醋白萝卜。

收我们得准备好主料:白萝卜一个。

接下来第一步:

把白萝卜洗干净,从中间切成两半,然后再切成薄片,千万不能切断,在底部留1–2毫米的连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半。

第二步: 将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。

第三步:挤出萝卜的大量水分,同时也去除萝卜的辛辣味

第四步:用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁,再将腌好的萝卜块挤去水分然后放入调好的碗汁中浸泡入味。

第五步:浸泡入味后就可以食用了,吃一块酸酸甜甜的腌萝卜,配上白粥或饭都不错哦。